看。 客人不由得好奇取了两颗糖,剥开了含在口中,清凉的薄荷气息混着橙子的味道瞬间充满了口腔,刚刚吃完咸香的饭菜后吃一颗这个,只觉得无比清爽! 这设计当真是太贴心了! 客人赞不绝口,直说等过几天家庭聚餐一定要领全家人一起过来! 顾淮拿着另一张订单进了后厨。 在重装饭店时候,唐安颜选择了把后厨扩建,现在这里的空间极大,足足三排灶台,而有□□位厨师在其间忙活着。 唐安颜作为老板,她和周晓甜本不用亲自下厨做饭,但一来店里忙不过来,二来她自己也喜欢待在厨房,便次次都亲自下厨了。 顾淮走到唐安颜身边,她灶台旁立着一个小黑板,上面已经贴满了订单,一层接一层地糊上,做完了的便撕下来放在托盘里。 顾淮拿了旁边的胶水将订单反面涂了一层,贴在黑板最下面一行。 唐安颜正在炖参鸡汤。 肥美的母鸡肉质鲜嫩,已经被处理好、清理干净了内脏,放在砂锅中。 切好的人参薄片、红枣、枸杞,以及泡好的糯米填充到母鸡腹中,砂锅里加入了足量的清水,没过鸡身,燃炉灶蓝色的火焰“呼呼”舔舐着锅底,砂锅缓慢地升温。 这参鸡汤已经炖了好一会儿了,唐安颜站在锅前盯着,打开锅盖轻轻搅拌一下,确保食材均匀受热。 锅中冒着丝丝缕缕的香气,淡淡的香味开始弥漫开来,凑近便能闻到鸡肉的鲜香、人参的药香、混合着红枣枸杞的甜香,简直让人垂涎欲滴! 唐安颜根据经验,适时地调整火候,将大火转为小火,让汤在锅中慢慢炖煮,她知道这样的参鸡汤,只有经过长时间的小火慢炖,才能让食材释放充分的营养和美味,彻底融入汤中。 这参鸡汤也算得上是店内的热门产品了。 虽然炖汤过程麻烦又耗费时间,客人们本就要排队,这下更是可能要等好久,但依然不少人进店便点。 实在是这参鸡汤太诱人了! 花仙记唐大厨严选的食材,人参个头粗大而饱满,老母鸡更是肉质鲜嫩肥厚,炖出来的鸡汤火候恰到好处,材料给的也是十足十的分量。 那金黄诱人的汤汁、饱满圆润的鸡肉,醇厚鲜美至极,而且大补啊!谁能拒绝这样一份养生参鸡汤?! 唐安颜眼睛盯着鸡汤,但见旁边的顾淮送完了订单并未离开,而是撑着灶台站在一旁,也跟她一起盯着看鸡汤。 “怎么了?累了?”唐安颜笑道。 “嗯。”顾淮一改在客人面前活泼热情的状态,恢复了日常冷冷淡淡的模样。 “休息一会儿吧,店里人太多了。” 多少人都觉得切菜煮饭端盘子,甚至做餐饮行业,是一件轻松的事情。 但只有真的去尝试了,才知道这也是需要大量体力的。 别的不说,就唐安颜常年待在厨房,不论刀工还是颠勺翻炒,都要耗费大量体力,更何况本来就要来回跑去接订单的服务员。 她对顾淮道:“你刚开始做,不适应也是正常。” 顾淮有些郁闷:“感觉跟演戏也没什么差别,要对他们表演热情好客,一直保持这种状态也很累,心累身体也累。” 唐安颜笑嘻嘻拍拍他肩膀:“那是你不行呀小同志,体力跟不上呢……” 话音未落,顾淮忽的一改颓靡状态,扭头就走,动作幅度大得离谱。 唐安颜被这突如其来的动作搞得一脸懵:“怎么了?” “我体力好得很。” 顾淮悠悠传来一句不服输的反驳,迈开腿便拎着他记菜的订单本子,重回饭厅里招待客人去了。 “呵,脾气还是挺爆。”唐安颜摇摇头,继续将目光挪到眼前的参鸡汤上。 香味愈发浓烈,马上就可以出锅了。 如此忙忙碌碌的生活过了大概半个月,新一批招聘的人已经培训到位上岗,唐安颜他们的工作终于轻松了起来。 她开始盘算,是不是到时间该回家了。 来京州已经将近两个月了,从夏天到秋天,树上的叶子都有些黄了。 本是想着只来待一段时间,尽情玩一玩。 但计划跟不上变化,谁知道会在京州直接开了分店。 如今店铺经营稳定,唐安颜打电话询问了一下火车站的列车车次,得知第二天下午便有回东华的票。 “甜甜,你收拾一下,咱们明天下午回东华吧。”唐安颜将自己留在店铺里的私人物品归置归置,尽数码到包里,“等明早咱们去街上买些带回家的礼物,下午去车站买票。” 周晓甜一直跟着唐安颜,去哪里对她而言都一样,自然是立刻答应了:“好嘞,那我们明早去买些糕点吧,上次那家怪好吃的,带回去让大伙儿都尝尝。” “好啊,还有咱们上次去的那家服装店,也去买几件新衣服带走。” 顾淮坐在一旁,冷不丁插了一句:“我也要回去。” “你回去……”唐安颜纳闷,“你不就是在京州出生的吗?” “我无处可去,反正迟早要进组拍戏,提前去影视城等戏吧。” “好啊,那你也收拾一下,明天多买你一张票。” 姐妹俩乐呵呵在店里商量着要带什么礼物回去,忽的电话铃声再次响起来。 店里安装了电话是方便客人订餐用的,电话安置在柜台,由刘嘉树负责,但现在已经结束营业…… 日常店里关门后大家便会各自离开,刘嘉树家住的不远,唐安颜和周晓甜住在酒店,顾淮无处可去,唐安颜便给他在隔壁开了个房间。 只是今日决定要离开了,唐安颜走得晚了些。 这个时间谁会打电话来? 唐安颜接起电话,旁边周晓甜在跟顾淮讲第二日要去买哪些东西,顾淮拿着笔在纸上记录着。 只听唐安颜“嗯嗯”应了几句,忽的震惊道:“什么?!” 二人被这声音吸引,齐齐停下手中动作抬头看去。 唐安颜又连续“嗯”了几声后:“好的,好的,您放心,包满意的。” 电话刚挂,二人便凑了上去:“怎么了?” 唐安颜眉开眼笑:“是军区打来的电话呢,他们要举行一个很重要的仪式,但炊事班人手不够,就想直接从外面订制饭菜过去。” 她把手中东西一放:“咱们先不走了!这可是一笔大订单!” 电话是部队打来的,他们炊事班的两位大厨同志近期一个休假回老家探亲去了,另一个的爱人马上要生产,但临时接到通知要举行的重大仪式典礼,宴席是必不可少的。 奈何炊事班缺了这两位首席大厨,就真的不转了。 日常给战士们做普通的饭菜填饱肚子尚可,碰到大型宴席便吃瘪了,剩