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今她最想做的还是将“粤味到”连锁餐饮品牌做起来,有了实实在在的成绩,才是谈判的最佳筹码。 第68章 回到千禧年虐凤凰男11老师傅的新岗…… 这天的谈话最直接的结果便是,沈士国被沈浅说服了,父女俩聊的最后一个话题便是资金。 详细的企划书有了,克服艰难的决心有了,剩下的就只有钱了。 沈士国也表态:“只要你愿意干,钱不是问题,爸一定会全力支持你的!” 此时沈士国对于女儿计划相当重视,抛开两人的父女关系,这么多年的父女情不谈,她手上的这份企划书也是相当诱人的。 沈士国除了是个经验丰富的厨子之外,也一名相当有商业头脑的商人,他虽因为年纪大了趋于保守,却也很容易便从这份企划书就能嗅到商机的味道。 无论于公于私,他都会全力支持沈浅的新餐饮品牌孵化计划的。 “爸,前期的确需要你支持,不过以“粤味到”的发展轨迹,应该很快就能反哺沈家食府了。” “好,真不愧是我的女儿,很有你老爸我当年的作风!” 这天见过沈浅之后,沈士国一个劲地感慨虎父无犬子,方澜听了都觉得好奇,问他到底发生了什么事,沈士国只是摇头晃脑,一副骄傲又得意的样子,却没告诉方澜沈浅在捣鼓的事情。 之前,沈士国也觉得沈浅凡事应该跟陈世峰多商量的,可这次,他主动提出让沈浅先别告诉陈世峰“粤味到”的事情,原因很简单,大公司内部,大家族内部都会有的争权的问题。 电烤炉是陈世峰买的,他想要改的是沈家食府烧猪的工艺,如今这父女俩一合计将电烤炉给了“粤味到”的中央厨房。 这事要是被陈世峰知晓,只怕很难轻易平复心情,在事情还没成之前,沈士国让沈浅保持低调,后面再找合适的时机告诉陈世峰。 听闻父亲这么交代,沈浅也松口气,其实她之前也有顾虑,生怕父亲为了顾及陈世峰的面子,对她的创业计划进行诸多限制,甚至可能让陈世峰参与“粤味到”的项目中来,没想到父亲这么相信她。 “好的,爸,我知道了。” 其实此时,沈士国已经意识到一个问题。 以沈浅的成长速度,只怕很快陈世峰就跟不上趟了,之前两人的婚姻之所以能维持,说穿了也是因为女儿喜欢安稳的生活,而陈世峰能提供这种安稳给她,而陈世峰也能从女儿这边得到大量的发展事业的资源。 两人可以说是各取所需,沈士国也是看穿了这点,才最终将陈世峰定为沈家食府的继承人的,陈世峰这人虽说有很多缺点,比如心胸狭窄,心思深沉,目光短浅等问题,可是也有不少有点,比如能吃苦,对工作也算认真负责,沟通能力也没什么问题等等。 可是如今…… 沈浅做的只怕是陈世峰最不喜欢的事情,抢占他的资源,威胁到他的地位。 男人是最了解男人的,沈士国预感到,只怕这小夫妻后面还有得吵了。 不过沈士国也并没有太在意这点,他最需要的是一个能接管沈家食府的继承人,这个继承人可以是陈世峰,当然也可以是沈浅。 将事业交给更有能力的人才是最优解,而这个人如果恰好还是自己的亲生女儿,将比交给女婿靠谱得多。 所以沈士国的态度是瞒住所有人,包括自己的妻子,静待沈浅拿出自己的创业成果。 …… 拿到第一笔资金以后,沈浅便通知了赵立和周师傅,对外张贴告示,提醒老顾客们,两周后,沈记将会进行闭店升级改造,改造后菜品将会跟以前有较大改变。 周师傅傻眼了:“怎么回事?怎么好端端的要关店改造?” 赵立则是第一时间关注到了重点:“等等,改造之后,菜品有重大改变?周师 傅,那咱们沈记还卖烧腊吗?” ※ 如?您?访?问?的?w?a?n?g?址?发?布?y?e?不?是?ǐ???????€?n???????????????????则?为????寨?佔?点 周进元神情黯然失落,他已经在沈记干了二十年了,从学徒工干到老师傅,菜品重大改变?那他还能继续待在沈记么? 一时间,周进元也不知道该怎么办了。 由于心情受到影响,这一天,他一直有些魂不守舍,面对订单,他好几次出错,还好赵立足够机灵,及时发现了。 “周师傅,我觉得你不用担心,你是沈记的老师傅了,还是沈老板的徒弟,你可以找你师父问问之后怎么办,你师父总不会不管你的。”赵立安慰道。 他自己只是个店里的伙计,无论店铺怎么改变,总归还是需要他这个伙计的,可周师傅就不同了,如果店铺真的升级改造,换别的菜品了,难不成让老周现在重新开始学吗? 赵立的安慰周进元听进去了,这天他下了班给师父打了个电话,然后去他平时喝茶的茶楼等他。 沈士国已经有好几年没有见过自己这个小徒弟了。 他带过不少徒弟,有些一直留在沈家食府工作,有一些已经自己独立在外头开餐馆了,每一个徒弟都各有特点,但都对他很好,就算离开了沈家食府,在外头也从不敢忘本。 周进元是他的关门弟子,他跟着当学徒工的时候很笨,别人看一遍就能学个七七八八,他要反复问很多遍,反复练习才能赶上别人的进度。 沈士国原本以为自己这个小徒儿只怕是带不出来了,没想到他在学了三年以后突然就开窍了,将他的一手烧腊绝学都学了去,粤式烧腊分为烧、卤、腊,周进元最拿手的便是烧鸭烧鹅,这两道菜也的确在后来成为了沈记的两道招牌菜。 周进元的性格相当沉稳内敛,这几年他们师徒虽然很少见面,可每逢年节,还有沈士国的生日,周进元总会给沈士国打个电话问候。 今天罕见约见,沈士国也能猜到自己这个徒儿的意思,估计是沈记即将改造的事情让他感觉困扰吧。 两人见面,几句话以后,气氛便轻松起来,如今周进元也是烧腊老师傅了,在烹饪方面有不少独到的见解,两人很快便聊起了烧鹅原材料的挑选。 “如今市场上黑鬃鹅不多了,大多都是杂交鹅,品质还是不如黑鬃鹅啊。” “谁说不是呢,我最喜欢用清远那边的黑鬃鹅。” “清远从化的都不错。” “对对。” 闲聊一会以后,沈士国主动问道:“是不是我那个女儿要改造沈记,把你这个老家伙给吓到了,所以要来找我聊聊这事?” 他知道自家徒弟的性格,要让他主动开口问,只怕是为难他了。 周进元有些不好意思地点点头:“按理来说,我不该干涉这么多的,可是我毕竟也在沈记这么多年了,重新装修也就罢了,店面也的确旧了,可是如果原先的菜单也大改的话……我真的不知道要怎么办,

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